Говорим о плохой еде на английском языке

Говорим о плохой еде на английском языке

Food! Это тема, о которой можно говорить вечно (причем на всех языках). Обычно в процессе изучения английского материал из темы Food подается следующим образом: учим названия овощей, фруктов и других продуктов; тренируем слова и выражения, которые помогут вам заказать еду в любом заведении; запоминаем глаголы, описывающие процесс приготовления пищи; и, конечно, не забываем про кухонный инвентарь.

Я думаю, что многие из вас уже освоили перечисленную базу знаний. Но! Если вы хотите не только описывать свои вкусовые пристрастия, любимые блюда, да и в целом говорить о еде на английском, как на родном языке, не ограничиваясь определенным набором слов, вам понадобится гораздо больше лексики. О еде же можно говорить не только в положительном ключе.

Не вся еда бывает полезной. Как о ней рассказать? Продукты часто портятся. Как их охарактеризовать? И средства хранения бывают разными. Как их описать? Предлагаю изучить этот пласт материала с помощью трех подкастов с моего любимого сайта eslpod.com.

Небольшое напоминание о том, как работать с подкастами на этом ресурсе. Каждый из них длится приблизительно 12-18 минут. В начале подкаста мы слышим диалог в медленном темпе. Это сделано специально, чтобы вы уловили суть беседы. Далее следуют объяснения всей новой лексики на английском языке. И в завершении вы услышите еще раз тот же диалог, но уже в нормальном темпе.

Постарайтесь сначала полностью послушать подкаст от начала до конца. Затем прочитайте диалог и переведите незнакомые вам слова, обязательно посмотрите в словаре, как они правильно произносятся. Послушайте еще раз диалог в конце подкаста. Прочитайте его сами, стараясь повторять правильную интонацию говорящих. Выучите новые слова.

Eating unhealthy foods – употребление вредных продуктов

Transcript
Употребление вредных продуктов

True/False sentences:

Проверьте насколько хорошо вы поняли текст: правдивы или ложны следующие высказывания.

  1. Gabe offered Helen to cook a delicious sandwich.
  2. Processed meats are good for our body.
  3. Organic greens are full of pesticides and chemicals.
  4. Healthy smoothies aren’t made with high-fructose corn syrup.
  5. Gabe and Helen go to the restaurant.

Полезные слова из диалога:

  • to help smb out – прийти кому-то на помощь, сделать одолжение, выручить;
  • to not sound like much – казаться незначительным, неважным;
  • a mean sandwich – очень вкусный сэндвич, лучше других сэндвичей;
  • cold cuts – мясное ассорти, мясная нарезка;
  • processed meats – мясные продукты, переработанное мясо;
  • additives – пищевые добавки;
  • sodium – натрий;
  • saturated fat – насыщенный жир;
  • greens – зеленые овощи;
  • organic – органический, экологически чистый;
  • pesticides – пестициды;
  • chemicals – химические вещества;
  • to sigh – вздыхать;
  • smoothie – фруктовый коктейль;
  • high-fructose corn syrup – высокофруктозный кукурузный сироп;
  • to put smb to trouble – причинять кому-то беспокойство, доставлять неудобство;
  • under one’s breath – чуть слышно, вполголоса.

Слова из объяснений:

  • bologna – болонская копченая колбаса;
  • pastrami – копченая говядина;
  • a turkey – индейка;
  • roast beef – жареная говядина, ростбиф;
  • ham – ветчина;
  • to subtract – отнять, вычитать, изымать;
  • sulfuric acid – серная кислота;
  • a lettuce – салат-латук;
  • spinach – шпинат;
  • kale – капуста огородная, суп из капусты;
  • an insect – насекомое.

Eating spoiled food – употребление испорченных продуктов

Transcript
Употребление испорченных продуктов

True/False sentences:

Проверьте насколько хорошо вы поняли текст: правдивы или ложны следующие высказывания.

  1. Ryan often has home-cooked meals.
  2. Moldy cheese is still good.
  3. Rotten meat looks gray.
  4. Ryan doesn’t want to throw away uneaten food.
  5. Hazardous waste can lead to food poisoning.

Полезные слова из диалога:

  • moldy – заплесневелый;
  • best if used by – употребить до;
  • to expire – истекать (о сроке годности);
  • a meatball – фрикаделька;
  • rotten meat – испортившееся мясо, протухшее мясо;
  • to go bad – испортиться, сгнить, протухнуть;
  • discoloration – изменение цвета (окраски), появление какой-то окраски;
  • sour milk – прокисшее молоко;
  • might as well – можно вполне, почему бы не, с таким же успехом;
  • stale bread – черствый хлеб;
  • rancid oil – прогорклое растительное масло;
  • tainted butter – начинающее гнить сливочное масло, подпорченное, с налетом;
  • wilted vegetables – увядшие овощи;
  • canned goods – консервы;
  • rusted (goods) – проржавевший, покрытый ржавчиной (о консервных банках);
  • to go to waste – пропадать даром, идти в отходы;
  • food poisoning – пищевое отравление;
  • hazardous waste – вредные, опасные отходы.

Слова из объяснений:

  • to decay – гнить, портиться, разлагаться;
  • moist bread – свежий хлеб;
  • stiff – упругий, твердый;
  • crisp – твердый, хрустящий.

Storing food – хранение продуктов питания

Transcript
Хранение продуктов питания

True/False sentences:

Проверьте насколько хорошо вы поняли текст: правдивы или ложны следующие высказывания.

  1. Sarah and Lee are going to throw away all the leftovers.
  2. Wax paper helps to store brownies.
  3. The cookies will be stored in plastic containers.
  4. The pieces of cakes will be wrapped in aluminum soil.
  5. Sarah could eat just one piece of cake.

Полезные слова из диалога:

  • leftovers – остатки еды, отходы;
  • to store – хранить;
  • a plastic container – пластмассовая тара, полимерная тара;
  • to go to waste – пропадать даром, идти в отходы;
  • a sandwich bag – пакет для сэндвича;
  • wax paper – вощеная бумага, оберточная бумага;
  • to wrap up – запаковывать, обертывать;
  • saran wrap – пищевая пленка для продуктов;
  • aluminum foil – алюминиевая фольга;
  • a freezer bag – пакет для замороженных продуктов;
  • might as well – можно вполне, почему бы не, с таким же успехом;
  • to vacuum seal – поместить в вакуум (вакуумную упаковку);
  • in one sitting – за один раз, за один присест;
  • a waistline – талия, линия талии.

Слова из объяснений:

  • junk food – вредная, нездоровая еда;
  • a big deal – важное занятие, большое дело;
  • on second thought – но если подумать, хотя, пожалуй, впрочем;
  • hips – бедра;
  • ribs – ребра.

Теперь ваш словарный запас пополнился парой десятков интересных слов и словосочетаний о еде на английском языке, которыми можно описать не очень полезные продукты питания. Уверена, этот материал вам когда-нибудь обязательно пригодится!

Не забудьте скачать таблицу со словами по теме.

↓ Скачать список слов и словосочетаний по теме «Говорим о плохой еде на английском языке» (*.pdf, 209 Кб)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Говорим о плохой еде на английском языке
Обновлено: 31.08.2020
Подпишитесь на полезную рассылку об английском

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: