Food! Это тема, о которой можно говорить вечно (причем на всех языках). Обычно в процессе изучения английского материал из темы Food подается следующим образом: учим названия овощей, фруктов и других продуктов; тренируем слова и выражения, которые помогут вам заказать еду в любом заведении; запоминаем глаголы, описывающие процесс приготовления пищи; и, конечно, не забываем про кухонный инвентарь.
Я думаю, что многие из вас уже освоили перечисленную базу знаний. Но! Если вы хотите не только описывать свои вкусовые пристрастия, любимые блюда, да и в целом говорить о еде на английском, как на родном языке, не ограничиваясь определенным набором слов, вам понадобится гораздо больше лексики. О еде же можно говорить не только в положительном ключе.
Не вся еда бывает полезной. Как о ней рассказать? Продукты часто портятся. Как их охарактеризовать? И средства хранения бывают разными. Как их описать? Предлагаю изучить этот пласт материала с помощью трех подкастов с моего любимого сайта eslpod.com.
Небольшое напоминание о том, как работать с подкастами на этом ресурсе. Каждый из них длится приблизительно 12-18 минут. В начале подкаста мы слышим диалог в медленном темпе. Это сделано специально, чтобы вы уловили суть беседы. Далее следуют объяснения всей новой лексики на английском языке. И в завершении вы услышите еще раз тот же диалог, но уже в нормальном темпе.
Постарайтесь сначала полностью послушать подкаст от начала до конца. Затем прочитайте диалог и переведите незнакомые вам слова, обязательно посмотрите в словаре, как они правильно произносятся. Послушайте еще раз диалог в конце подкаста. Прочитайте его сами, стараясь повторять правильную интонацию говорящих. Выучите новые слова.
Eating unhealthy foods – употребление вредных продуктов
True/False sentences:
Проверьте насколько хорошо вы поняли текст: правдивы или ложны следующие высказывания.
- Gabe offered Helen to cook a delicious sandwich.
- Processed meats are good for our body.
- Organic greens are full of pesticides and chemicals.
- Healthy smoothies aren’t made with high-fructose corn syrup.
- Gabe and Helen go to the restaurant.
Полезные слова из диалога:
- to help smb out – прийти кому-то на помощь, сделать одолжение, выручить;
- to not sound like much – казаться незначительным, неважным;
- a mean sandwich – очень вкусный сэндвич, лучше других сэндвичей;
- cold cuts – мясное ассорти, мясная нарезка;
- processed meats – мясные продукты, переработанное мясо;
- additives – пищевые добавки;
- sodium – натрий;
- saturated fat – насыщенный жир;
- greens – зеленые овощи;
- organic – органический, экологически чистый;
- pesticides – пестициды;
- chemicals – химические вещества;
- to sigh – вздыхать;
- smoothie – фруктовый коктейль;
- high-fructose corn syrup – высокофруктозный кукурузный сироп;
- to put smb to trouble – причинять кому-то беспокойство, доставлять неудобство;
- under one’s breath – чуть слышно, вполголоса.
Слова из объяснений:
- bologna – болонская копченая колбаса;
- pastrami – копченая говядина;
- a turkey – индейка;
- roast beef – жареная говядина, ростбиф;
- ham – ветчина;
- to subtract – отнять, вычитать, изымать;
- sulfuric acid – серная кислота;
- a lettuce – салат-латук;
- spinach – шпинат;
- kale – капуста огородная, суп из капусты;
- an insect – насекомое.
Eating spoiled food – употребление испорченных продуктов
True/False sentences:
Проверьте насколько хорошо вы поняли текст: правдивы или ложны следующие высказывания.
- Ryan often has home-cooked meals.
- Moldy cheese is still good.
- Rotten meat looks gray.
- Ryan doesn’t want to throw away uneaten food.
- Hazardous waste can lead to food poisoning.
Полезные слова из диалога:
- moldy – заплесневелый;
- best if used by – употребить до;
- to expire – истекать (о сроке годности);
- a meatball – фрикаделька;
- rotten meat – испортившееся мясо, протухшее мясо;
- to go bad – испортиться, сгнить, протухнуть;
- discoloration – изменение цвета (окраски), появление какой-то окраски;
- sour milk – прокисшее молоко;
- might as well – можно вполне, почему бы не, с таким же успехом;
- stale bread – черствый хлеб;
- rancid oil – прогорклое растительное масло;
- tainted butter – начинающее гнить сливочное масло, подпорченное, с налетом;
- wilted vegetables – увядшие овощи;
- canned goods – консервы;
- rusted (goods) – проржавевший, покрытый ржавчиной (о консервных банках);
- to go to waste – пропадать даром, идти в отходы;
- food poisoning – пищевое отравление;
- hazardous waste – вредные, опасные отходы.
Слова из объяснений:
- to decay – гнить, портиться, разлагаться;
- moist bread – свежий хлеб;
- stiff – упругий, твердый;
- crisp – твердый, хрустящий.
Storing food – хранение продуктов питания
True/False sentences:
Проверьте насколько хорошо вы поняли текст: правдивы или ложны следующие высказывания.
- Sarah and Lee are going to throw away all the leftovers.
- Wax paper helps to store brownies.
- The cookies will be stored in plastic containers.
- The pieces of cakes will be wrapped in aluminum soil.
- Sarah could eat just one piece of cake.
Полезные слова из диалога:
- leftovers – остатки еды, отходы;
- to store – хранить;
- a plastic container – пластмассовая тара, полимерная тара;
- to go to waste – пропадать даром, идти в отходы;
- a sandwich bag – пакет для сэндвича;
- wax paper – вощеная бумага, оберточная бумага;
- to wrap up – запаковывать, обертывать;
- saran wrap – пищевая пленка для продуктов;
- aluminum foil – алюминиевая фольга;
- a freezer bag – пакет для замороженных продуктов;
- might as well – можно вполне, почему бы не, с таким же успехом;
- to vacuum seal – поместить в вакуум (вакуумную упаковку);
- in one sitting – за один раз, за один присест;
- a waistline – талия, линия талии.
Слова из объяснений:
- junk food – вредная, нездоровая еда;
- a big deal – важное занятие, большое дело;
- on second thought – но если подумать, хотя, пожалуй, впрочем;
- hips – бедра;
- ribs – ребра.
Теперь ваш словарный запас пополнился парой десятков интересных слов и словосочетаний о еде на английском языке, которыми можно описать не очень полезные продукты питания. Уверена, этот материал вам когда-нибудь обязательно пригодится!
Не забудьте скачать таблицу со словами по теме.
↓ Скачать список слов и словосочетаний по теме «Говорим о плохой еде на английском языке» (*.pdf, 209 Кб)
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
